人間通訊社

馬來西亞佛光山東禪寺三好幸福學堂希望班，自從國家實施行動管制以來，進行了各種不一樣的課程，讓孩子們從不同的領域學習，如禪繞畫、做手工、繪本說故事等。7月4日，13位學生居家線上進行烹飪課程，由白象幹部二級顏昕湉擔當老師，帶領同學們製作三明治。

課前，老師將所需準備的材料先發在群組，讓大家在家自行準備。從準備材料、備菜到製作過程，孩子們可說是既期待又興奮。有些家長也在旁協助孩子們完成，增進親子互動。

三稱「南無本師釋迦牟尼佛」後，老師建立孩子的正確觀念，在佛門裡，準備食物時應該有「供養心」；在製作的過程中，心存善念，以真誠及恭敬的心意來表達。並鼓勵同學們在家人生日或節慶時，可以親手製作三明治，送給家人。

隨即一個步驟接著一個步驟指導孩子，從認識材料、切番茄、把番薯搗成番薯泥、調味到煎麵包。螢幕上盡現孩子們用心地學習，神情歡欣的畫面。

三年級的林則勳將三明治取名為「三好三明治」，第一次做三明治的他感到很開心，當天也邀哥哥一同學習。詹子葳分享道，雖是簡單的三明治，做起來並不容易。這讓他體會到外婆和媽媽平日做飯的辛勞，以後吃飯不能挑食，並且要好好珍惜食物。